เคล็ดลับสำคัญจากแม่ค้าวางแผนเมนูสำหรับเด็กกินยาก
คุณแม่หลายคนคงจะพบกับสถานการณ์ที่ยากลำบากเมื่อถึงเวลาทานอาหาร โดยเฉพาะในกรณีที่ลูกน้อยมีความซับซ้อนในการเลือกอาหาร บางครั้งพวกเขาอาจไม่ยอมกินผัก หรือไม่สนใจอาหารที่คุณแม่เตรียมไว้ วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ จากแม่ค้าวางแผนเมนูสำหรับเด็กกินยาก มาแชร์ให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน!
- ทำอาหารให้น่าสนใจ
เด็กๆ มักจะมีความสนใจในสิ่งที่ดูน่าสนใจ ดังนั้นการตกแต่งจานอาหารให้สวยงามหรืออาจจะใช้ “อาหารเป็นรูปร่าง” เช่น สร้างหน้าอาหารให้เป็นรูปสัตว์ หรือใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันสดใสก็สามารถช่วยได้เยอะ!
- เปลี่ยนชื่ออาหาร
ลองตั้งชื่ออาหารให้มีความน่าสนใจ เช่น แปลง “ผักโขม” เป็น “ซุปพลังจิต” หรือ “ข้าวผัด” เป็น “ข้าวในอวกาศ” ชื่อที่แปลกตาจะช่วยดึงดูดความสนใจของเด็กได้มากขึ้น
- ให้เด็กมีส่วนร่วม
เชิญชวนให้เด็กๆ เข้ามาช่วยทำอาหารหรือเลือกเมนูในแต่ละวัน เมื่อพวกเขามีส่วนร่วม จะทำให้รู้สึกมีความรับผิดชอบและยินดีที่จะลองกินในสิ่งที่ตัวเองเลือก
- สำรวจรสชาติใหม่ๆ
อย่ากลัวที่จะลองอาหารใหม่ๆ ให้เด็กได้มีโอกาสสัมผัสกับรสชาติและวัตถุดิบที่แตกต่าง เช่น อาจจะลองปรุงอาหารด้วยสมุนไพรใหม่ๆ หรือเพิ่มเครื่องเคียงที่เด็กไม่เคยลองมาก่อน
- เมนูหมุนเวียน
การวางแผนเมนูในแต่ละสัปดาห์โดยใช้แนวทางหมุนเวียนจะทำให้เด็กเห็นอาหารใหม่ๆ ทุกสัปดาห์ และยังช่วยเตรียมวัตถุดิบได้ง่ายขึ้น คุณแม่สามารถใช้ตัวอย่างเมนูในวันจันทร์-ศุกร์ เช่น
- จันทร์: ข้าวผัดหมู
- อังคาร: แกงจืดผัก
- พุธ: สเต็กไก่
- พฤหัสบดี: พิซซ่าโฮมเมด
-
ศุกร์: ต้มยำกุ้ง
- บอกเล่าเรื่องราว
เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่เตรียมให้ลูกฟัง เช่น ทำไมถึงเลือกใช้ผักชนิดนี้ หรือว่าผักนั้นมีประโยชน์อย่างไร การใช้เรื่องราวจะช่วยให้เด็กสนใจและต้องการลองชิม
- แข่งขันแบบสนุกสนาน
จัดการแข่งขันเล็กๆ ในการทานอาหาร เช่น ใครกินผักได้มากที่สุดหรือแข่งกันลองรสชาติใหม่ๆ ผู้ชนะอาจได้รับรางวัลเล็กๆ น้อยๆ ทำให้การทานอาหารเป็นเรื่องสนุก
สรุป
การวางแผนเมนูสำหรับเด็กที่กินยากอาจจะเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่เมื่อคุณนำเคล็ดลับเหล่านี้มาใช้ ก็สามารถเปลี่ยนมื้ออาหารให้กลายเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขได้ ลองนำไปปรับใช้กันดูนะคะ!
