Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
สัจจะสุขภาพ: น้ำมันมะพร้าวที่แท้จริง
สัจจะสุขภาพ: น้ำมันมะพร้าวที่แท้จริง สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคน! วันนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับ "น้ำมันมะพร้าว" ที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพกันดีกว่าค่ะ ว่ามันมีอะไรดี มีสรรพคุณอย่างไร และทำไมถึงได้รับความสนใจจากคนทั่วโลก น้ำมันมะพร้าวคืออะไร? น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่สกัดจากเนื้อมะพร้าว ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งน้ำมันนี้มีไขมันชนิดอิ่มตัวสูง แต่ไม่ต้องตกใจไป เพราะไขมันที่พบในน้ำมันมะพร้าวนั้นเป็นไขมัน MCT (Medium-Chain Triglycerides) ซึ่งมีคุณสมบัติแตกต่างจากไขมันอิ่มตัวทั่วไป ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว ช่วยในการลดน้ำหนัก น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ส่งผลให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น โดย MCT จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วและใช้เป็นพลังงานทันที ดีต่อระบบย่อยอาหาร น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆ รวมถึงเชื้อไวรัสและเชื้อรา…